het gouden schoentje 3D

Ter voorbereiding van de Gala-taart die komende zaterdagavond op een gala-feest op tafel moet pronken! (en uiteraard gegeten moet worden ...toch, Kimmie?)

Fondant verstevigd met tylose en dan boetseren, prutsen en frunniken! (loving it)

 Het hele zaakje moeten "stutten" zodat ie niet inelkaar zakt en laten harden in de koelkast.

 Gedust met eetbare goudkleurige poeder.

cupcakes

Heel leuk om te doen, cc`s maken! Afwerking met fondant is evengoed een tijdrovend klusje. Sugargun is geweldig, (zie bv sierrand rondom PIP-vogeltje) wordt anders moeilijk om randjes over de gehele lengte op dezelfde dikte te krijgen.

sommige gevuld met appel, chocolade stukjes, kaneel.

Vlaggetjes uitprinten en voila!

Mochten jullie je afvragen wie dat kleine lelijke mannetje is;  Abe, bekend in de game-wereld

bloempotje

Afgelopen zaterdag snel een taartje inelkaar geflanst samen met Famke. Gewoon voor..onszelf! (smikkel smikkel....kilo`s, kilo`s) Leuke hobby maar errug slecht voor de lijn!
Famke krijgt meer en meer de smaak van het boetseren te pakken. Fondant bewerkt zich ongeveer zoals klei en wat is nou leuker om te "kleien" en er tussendoor ook nog van te snoepen?
Fondant is dus eigenlijk ook wel een aanrader voor kleine kindjes die willen boetseren. Hoef je niet bang te zijn dat er iets verkeerds in het mondje beland! (zucht, dat had ik jaren geleden moeten weten).

Als vulling banketbakkersroom en creme au beurre en aardbeien gebruikt. Deze combi was heerlijk en niet te zoet!
Had al een tijdje de ongebruikte boom-nerf-reliefmat liggen, vandaar het houten bloempotje.
De bruine fondant is chocoladefondant, deze was echt niet lekker! Volgende keer gewoon weer de Bakels kleuren in bruin.

Famke heeft de bloemetjes gemaakt!

deze week maar wat vaker naar de fitness...;-(

.

bloementaart voor een lentemeisje

                zoek de ontbrekende parel! ;-)

Dulce de Leche

Het leven kan soms zo simpel zijn...men neme een blik gecondenseerde melk, doe dit in een pan met water (dus het ongeopende blik!), laat `n uurtje of 2 pruttelen en klaar is je Dulche de Leche (caramelpasta).

Goed laten afkoelen voordat je het blik opent en smeren maar!

Vandaag `n chocolade cake besmeerd met de caramelpasta en daarop een laagje crunched Maltesers.

mmmmjam!

op de foto ziet het er niet zo lekker uit ...cursusje fotografie was niet gek ;-)

Spongebob squarepants

Gemaakt voor de verjaardag van Bart. Werd ook wel weer eens tijd voor een taart!
Er zitten zoveel schoonheidsfoutjes aan deze taart, ...het onderbord was te klein waardoor ik geen plaats meer had voor de benen en armen van dit geel sponsje. (heb een groter onderbord maar die past weer niet in de koelkast grrr.

Een altijd  terugkerend probleem...tijdsdruk. Had ik meer tijd gehad dan zou ik gekozen hebben voor de tappits letters ipv het bedrukken met eetbare inkt-letters, had ik het onderbord ook bekleed. De rode fondant was op waardoor de stropdas niet de originele kleur kreeg. (witte fondant is moelijk te kleuren tot helderrood)etc. etc.

Zoonlief was gelukkig blij met z`n taart (het viel hem wel gelijk op dat de stropdas echt wel rood moet zijn en niet blauw!)
 En idd, als ik naar dit vrolijk smoeltje kijk wordt ik desondanks alle schoonheidsfoutjes ook wel blij, met toch wel in m`n hoofd  het irritante spongebob stemmetje .."ik ben er klaar voor, ik ben er klaar voor"

in memoriam............Bugatti

De allereerste kat die bij me kwam wonen (1990) was zoals een meisjeskat behoort te zijn; eigenwijs, eenkennig, onafhankelijk, avontuurlijk, niet bang om de confrontatie aan te gaan met vreemde katten.
 Ook was ze `n tikkie onvoorspelbaar naar "vreemden"; als er iemand op bezoek kwam die te luidruchtig was, kon ze aanvallend reageren! Als je haar niet aanstond kon je het sowieso beter vergeten om haar te aaien.
Echter, naar haar baasje toe was ze loyaal  tot in haar tenen!!


`k Zal de dag nooit vergeten toen ze op `n morgen mauwend voor m`n slaapkamerdeur stond, haar nagels in het hout zette en me al krabbelend en mauwend wakker maakte.
Ik opende de deur, keek naar haar en wist hoe laat het was; madam was bevallen! Zoekend in de ruimte naar haar geworpen kroost, bleef ze ongeduldig mauwen. Ze liep mauwend van me weg en ik volgde haar door de woonkamer, keuken om vervolgens achter haar aan de berging in te lopen, totdat ze stopte voor de grote kledingkast.
Daar, in een doos in de kast, lagen haar kleintjes! Mooi schoongelikt, gaaf en piepend naar hun moeder.
Trots ging ze erbij liggen en liet mij zonder problemen haar kroost aanraken, oppakken en bewonderen.

De manier waarop ze me had gewekt en naar haar nestje had geleid heeft me altijd ontroerd, deze eigenzinnige dame deelde met mij een oergevoel...het gelukzalige en trotse gevoel  wanneer je mama bent geworden!

daredevil daddy

Ik hou van oude kiekjes! Zeker als het kiekjes zijn van mensen die je lief hebt.
 Laatst kwam ik deze oude foto`s tegen. M`n vader (20er) in het topje van een
hoogspanningsmast (ontginning Beegderhei 1958) en eentje waar hij in een molenwiek is
geklommen (1960).

show me the muscles!

Hello Kitty

Op verzoek van `n collega, deze taart gemaakt voor de verjaardag van haar dochterje.

Moscovisch biscuit gevuld met laagjes creme-au-beurre + aardbeienjam, crumbled aardbeien merengue. Topping; fondant

Ben ik heel wat uurtjes zoet mee en dat  zit `m in vooral in het bekleden, decoreren.

Voor het eerst een puzzelplaatje gemaakt van fondant, dwz; afbeelding uitprinten, sealen, zodat je de fondant op de seal kunt leggen en kunt uitsnijden. (ge-inspipikt van het taartenforum).

na het verwijderen van mijn space, gaan we hiero weer

vrolijk verder!

                 Enjoy!!