chocolade cake gevuld met laagjes chocolade creme (recept volgt..) , crumbled chocobolletjes.
topping ganache + chocolade creme
chocolade versiering: chocola smelten au bain marie, wachten tot de temperatuur is gezakt en chocola net niet gaat stollen. Dotje op bakpapier spuiten, uitlopers maken dmv mes of acherkant lepel. In koelkast laten stollen et voila.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten